Couteau office Gyuto - Lame 180mm Sekiryu

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Le Couteau Office Gyuto - Lame 180mm Sekiryu représente un mélange parfait d'efficacité et de design, idéal pour les chefs et amateurs de cuisine qui apprécient la qualité et la performance. Spécialement conçu pour la viande et les grosses découpes, ce couteau est un atout indispensable dans toute cuisine.

La lame de 180 mm est fabriquée en acier 420 J2, connu pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Avec une dureté de 50-53 HRC, la lame assure une coupe précise et durable, capable de résister aux tâches les plus exigeantes. Son tranchant lisse et son émouture symétrique permettent des coupes nettes et sans effort, idéales pour travailler la viande et d'autres aliments volumineux.

Le manche en ABS, fini en noir, offre non seulement une esthétique moderne et élégante, mais garantit également une prise en main confortable et sécurisée. Cette combinaison d'ergonomie et de design rend le couteau aussi agréable à utiliser qu'à regarder.

Avec un poids net de 100 grammes, le couteau offre un équilibre parfait entre légèreté et stabilité, permettant une utilisation prolongée sans fatigue. Sa couleur de lame blanche contraste élégamment avec le manche noir, ajoutant une touche d'élégance à votre équipement de cuisine.

Le verrouillage fixe du couteau assure une sécurité supplémentaire, évitant tout mouvement indésirable de la lame pendant la coupe. Conçu par la marque Sekiryu, réputée pour la qualité de ses couteaux, le Couteau Office Gyuto - Lame 180mm est un choix excellent pour ceux qui recherchent un couteau de chef polyvalent et fiable.

Caractéristiques :

  • Convient surtout pour la viande et les grosses découpes
  • Emouture symétrique
  • HRC : 50-53
  • Coloris : Noir
  • Marque : Sekiryu
 
Fiche technique
Poids net 100
Acier 420 J2
Finition ABS
Longueur de lame 180
Profil Chef
Couleur de lame Blanc
Tranchant Lisse
Verrouillage Fixe
Couleur manche Noir

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Couteau office Gyuto - Lame 180mm Sekiryu

Gyuto - Lame 180mm

Caractéristiques :

  • Convient surtout pour la viande et les grosses découpes
  • Emouture symétrique
  • HRC : 50-53
  • Coloris : Noir
  • Marque : Sekiryu

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