Couteau de chef Universal Prof - Chef Arcos

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Le Couteau de Chef Universal Prof - Chef Arcos est un instrument de coupe de haute qualité, conçu pour satisfaire les exigences des cuisiniers professionnels et des amateurs de cuisine passionnés. Fabriqué par Arcos, une marque réputée pour la robustesse et la performance de ses couteaux, ce modèle Universal Prof - Chef allie durabilité, ergonomie et précision de coupe.

La lame de 200 mm est en acier AI Nitrum, un matériau innovant connu pour sa résistance à la corrosion et son tranchant durable. Cette qualité d'acier assure une coupe lisse et efficace, idéale pour une variété de tâches culinaires, du hachage au tranchage.

Le manche en polyoxyméthylène (POM) noir offre une excellente finition et une grande dureté. Il est résistant à la javel et au vieillissement, et reste indéformable sous des températures extrêmes, allant de -40 à +150°C. Cette caractéristique garantit non seulement une longévité exceptionnelle du manche, mais aussi une prise en main sûre et confortable.

Les rivets en acier inoxydable qui fixent le manche à la lame sont garantis contre la corrosion, renforçant la durabilité et la fiabilité du couteau. Avec un poids net de 260 g, le couteau est bien équilibré, facilitant une manipulation précise et aisée.

Le Couteau de Chef Universal Prof - Chef Arcos, avec sa lame blanche, son manche noir et sa construction de qualité supérieure, est donc un choix parfait pour les professionnels et les passionnés de cuisine qui recherchent un couteau performant, durable et ergonomique.

Caractéristiques :

  • Côtes en polyoxymethylene (POM), matière plastique dexcellente finition et dune grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de - 40 à + 150°C)
  • Les rivets en acier inoxydable sont garantis contre la corrosion
  • Coloris : Noir
  • Marque : Arcos
 
Fiche technique
Poids net 260
Acier AI Nitrum
Finition POM
Longueur de lame 200
Profil Chef
Couleur de lame Blanc
Tranchant Lisse
Verrouillage Fixe
Couleur manche Noir

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Couteau de chef Universal Prof - Chef Arcos

Universal Prof - Chef

Caractéristiques :

  • Côtes en polyoxymethylene (POM), matière plastique dexcellente finition et dune grande dureté, résistant à la javel et au vieillissement, indéformable aux hautes et basses températures (de - 40 à + 150°C)
  • Les rivets en acier inoxydable sont garantis contre la corrosion
  • Coloris : Noir
  • Marque : Arcos

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