Couteau office Gyuto Sekiryu

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Le couteau Gyuto de Sekiryu est un couteau d'office de style japonais, spécialement conçu pour la découpe de la viande et les grosses découpes.

Caractéristiques :

  • Utilisation : Ce couteau est idéal pour travailler la viande et effectuer des découpes plus importantes, grâce à sa lame robuste et tranchante.
  • Emouture symétrique : La lame bénéficie d'une emouture symétrique, offrant une coupe précise et équilibrée, adaptée tant aux droitiers qu'aux gauchers.
  • Coloris : Le couteau présente un manche en bois naturel, offrant une esthétique traditionnelle et élégante.
  • Marque : Sekiryu, reconnue pour ses couteaux de qualité inspirés des techniques japonaises.
  • Poids net : 100g, garantissant une bonne prise en main et un équilibre optimal pour une utilisation confortable.
  • Acier : La lame est fabriquée en acier 420J, connu pour sa résistance et sa durabilité.
  • Finition : Le manche en bois apporte une touche naturelle et une prise en main confortable.
  • Longueur de la lame : 180mm, une longueur adaptée pour des coupes importantes et précises.
  • Profil : Le profil de la lame est conçu pour une utilisation polyvalente en cuisine, en particulier pour la préparation de la viande.
  • Couleur de la lame : Blanc, offrant un contraste élégant avec le manche en bois.
  • Tranchant : Lisse, idéal pour obtenir des coupes nettes et précises.
  • Verrouillage : Fixe, pour une sécurité et une stabilité accrues lors de l'utilisation.
  • Couleur du manche : Bois naturel, ajoutant une dimension esthétique traditionnelle à ce couteau d'office.

Le couteau Gyuto de Sekiryu est donc un excellent choix pour les cuisiniers cherchant un couteau polyvalent, particulièrement efficace pour la découpe de la viande et des aliments de grande taille.

 
Fiche technique
Poids net 100
Acier 420J
Finition Bois
Longueur de lame 180
Profil Office
Couleur de lame Blanc
Tranchant Lisse
Verrouillage Fixe
Couleur manche Bois naturel

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Couteau office Gyuto Sekiryu

Couteau office Gyuto Sekiryu

Gyuto

Caractéristiques :

  • Convient surtout pour la viande et les grosses découpes
  • Emouture symétrique
  • Coloris : Bois naturel
  • Marque : Sekiryu

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